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L'Organisation mondiale de la santé (OMS) recommande de ne pas utiliser d'édulcorant sans sucre pour contrôler son poids ou réduire la menace de maladies non transmissibles. Lundi à Genève, elle a parlé de possibles effets indésirables à long terme.
Le recours à ces édulcorants n'aboutit à aucun avantage durable pour la diminution de poids chez tous les individus. Et il pourrait aussi augmenter la menace de certaines pathologies non transmissibles.
"La population doit trouver d'autres moyens de réduire la consommation de sucres libres, soit par des sucres naturels ou des aliments et boissons non sucrés", affirme un responsable de l'OMS.
La recommandation vaut pour tous les édulcorants non nutritifs naturels, synthétiques ou modifiés. Elle ne s'applique toutefois pas aux produits de soins et d'hygiène comme du dentifrice, des crèmes ou des médicaments.
