Partager:
Carrefour procède au rappel de jambon de Bruges commercialisé sous sa propre marque en raison d’un risque de contamination à la bactérie Listeria. Le produit a également été retiré de la vente.
La présence potentielle de cette bactérie a été détectée lors d’un contrôle qualité. Carrefour recommande aux consommateurs de ne pas manger le jambon concerné et de le rapporter dans leur magasin afin d’obtenir un remboursement.
Le rappel concerne deux lots de jambon de Bruges de la marque Carrefour, portant le code EAN 5400101254190. Il s’agit du lot 3191147, dont la date limite de consommation est fixée au 23 novembre 2026, et du lot 3193350, dont la date limite de consommation est le 29 novembre 2026.
Quels sont les risques pour la santé ?
Les personnes ayant consommé ce produit et présentant des symptômes tels que de la fièvre ou des maux de tête sont invitées à consulter leur médecin.
Les risques sont particulièrement importants pour les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli.
La bactérie Listeria peut provoquer la listériose, une maladie potentiellement grave dont la période d’incubation peut atteindre huit semain
