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Avec leur dessert de la mer, le Belge Arnaud et Tania font vivre au juré de Top Chef une expérience olfactive étonnante: "Ça sent la marée basse"

Angel Leon, Chef espagnol triplement étoilé élu Chef européen de l'année en 2017 pour sa recherche sur les produits de la mer, est venu défier les candidats sur son thème de prédilection : un dessert de la mer.

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