Le fromage de Herve fête ses 20 ans d'AOP, Appellation d'Origine Protégée

Il y a 20 ans, le fromage de Herve recevait le label européen AOP, appellation d'origine protégée. Un gage de qualité pour ce fromage créé fin du Moyen-Age et dont le succès ne faiblit pas. Il faut dire qu'il s'accommode avec tout, ou presque...