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Ce jeudi 9 mars, découvrez La Meilleure Friterie, le nouveau programme gourmand pour élire les meilleurs artisans de notre fierté nationale. Chaque semaine, deux friteries par province seront soumises à la dégustation d'un jury de professionnels ainsi que d'un jury de fans de frites. Et à chaque friterie sa personnalité…
Cela ne fait aucun doute: on ne doit pas s'ennuyer lorsque l'on travaille aux côtés de Georges et Steve. Espiègles, taquins et énergiques, les deux hommes tiennent la friterie "Chez les garçons", située à Blegny-Mine près de Liège.
Ces forains, en couple depuis 7 ans, se sont inspirés de leur activité pour donner à leur baraque toute leur identité. Au point même proposer des Lacquemants, cette gourmande spécialité liégeoise souvent dégustée sur les fêtes foraines, en plus des traditionnelles burgers, fricadelles et autres sauces maisons. Et la devanture est à s'y méprendre: néons et décorations typiques des foires ornent le stand de ces stars locales de la frite.
Ce sont les clients de "Chez les garçons" qui ont massivement inscrit la friterie à l'émission… à la grande surprise de ses propriétaires. "Après avoir eu autant de nominations et de messages sur internet, on s'est dit qu'on allait essayer", sourit Georges.
La contagieuse bonne humeur des deux frituristes sera-t-elle suffisante pour convaincre le jury de professionnels et celui de mordus de frites?
Réponse ce jeudi 9 mars à partir de 19h50 sur RTL TVI.
Faut vraiment les féliciter! Quand on voit l'augmentation du prix de l'énergie et des marchandises! Ils doivent vraiment être motivés. Une pensée émue à toutes ces fritures qui sont obligées de fermer.
Jean-Luc Rolland