Panier RTL info – Test Achats: les prix dans les supermarchés repartent à la hausse, l'inflation frôle les 20% !

Lors du dernier panier RTL info – Test Achats, à la fin du mois de janvier 2023, nous évoquions une demi bonne nouvelle: les prix dans les supermarchés voyaient leur inflation baisser pour la première fois depuis le mois de novembre 2021, début de la "crise". Hélas, les chiffres du mois de février 2023, toujours comparés à ceux février 2022, sont mauvais: l'inflation repart à la hausse, avec une moyenne d'augmentation des prix dans les supermarchés, constatés par Test Achats, de 19,76% (on était à 18,58% en janvier dernier…). Vous lisez bien: en seulement 1 an, l'augmentation moyenne des prix des 3.000 produits suivis par notre panier est de pratiquement 20%... Un caddie rempli qui coûtait 100€ en février 2022 coute désormais 120€ en février 2023. 

Mais qu'est-ce qui augmente le plus ? Chaque mois, ça change, même s'il y a des produits qui sont toujours dans le haut (les papiers toilette ou essuie-tout) ou dans le bas de la liste (les cacahuètes salées). Carnaval oblige, sans doute: les oranges rejoignent le classement ! Voici la liste des 20 produits qui augmentent le plus (entre février 2022 et février 2023):

1. Frites: +51,26%
2. Chou-fleur: +49,07%
3. Concentré de tomates: +46,34%
4. Papier essuie-tout: +44,72%
5. Poulet roti: +44,35%
6. Concombre: +43,84%
7. Papier toilette: +42,71%
8. Gouda jeune: +41,57%
9. Saucisses: +39,81%
10. Papier aluminium: +38,16%
11. Spaghetti: +36,33%
12. Ketchup: +35,91%
13. Mouchoirs en papier: +35,07%
14. Crème fraiche: +35,04%
15. Fricandelles: +34,64%
16. Moutarde: +34,55%
17. Salade iceberg: +33,40%
18. Gaufre de Liège: +33,18%
19. Œufs: +33,12%
20. Oranges: +32,16%

A l'opposé de cette liste, il y a des produits dont le prix a très peu augmenté sur un an, voir diminué:

• Filet de porc: 2,70% (Test Achat précise que ce prix est fortement influencé par une promotion dans certaines grandes enseignes)
• Cacahuètes salées: +1,98%
• Haché porc et veau: -9,63% (Test Achat précise que ce prix est fortement influencé par une promotion dans certaines grandes enseignes)