Panier RTL info / Test Achats: les prix dans vos supermarchés continuent d'augmenter, mais il y a une bonne nouvelle

Voyons les choses du bon côté: l'inflation dans les supermarchés est moins forte en janvier 2023 par rapport à décembre 2023. Retombons sur terre: cela signifie que l'augmentation des prix en magasin d'environ 3.000 produits, mesurée par Test-Achats, n'accélère plus. En d'autres mots: les prix dans les grandes surfaces augmentent encore, mais ils augmentent moins fort…

Voici donc les nouveaux chiffres du Panier RTL info – Test Achats: en janvier 2023, l'inflation dans les supermarchés, donc la différence des prix moyens entre janvier 2023 et janvier 2022, est de +18,58%. C'est justement en janvier 2022 que l'inflation mesurée par Test Achats a commencé sa course effrénée, passant d'un gentil +2,19% à un effrayant +19,67% en décembre 2022. Gageons, pour le portefeuille des citoyens, que janvier 2023 marque le début d'une (longue) courbe descendante…
Une famille de 2 personnes débourse désormais 503€ par mois en moyenne pour faire ses courses. C'est 79€ de plus qu'en janvier 2022, et 6€ de plus que le mois de décembre 2022.

Pour rappel, RTL info et Test Achats s'engagent à suivre le pouvoir d'achat des Belges tous les mois. Nous suivons l'évolution des prix des produits qui constituent le caddie de base des Belges, et nous tentons par la suite d'en expliquer les causes et les conséquences. Pour y parvenir, il y a des chiffres concrets, comptabilisés au fil des mois et des années. On parle des prix d'environ 3.000 produits, dans les magasins Aldi, Carrefour, Colruyt, Cora, Delhaize, Lidl et Albert Heijn (présent en Flandre uniquement).

> Décembre 2022: augmentation annuelle de 19,67%, (re)découvrez notre analyse

> Novembre 2022: augmentation annuelle de 18,11%, (re)découvrez notre analyse 

> Octobre 2022: augmentation annuelle de 15,31%, (re)découvrez notre analyse

> Septembre 2022: augmentation annuelle de 13,2%, (re)découvrez notre analyse 

Quels sont les produits dont le prix augmente le plus ?

Dans le détail, nous apprenons que les produits dont le prix a le plus augmenté ce mois-ci sont les frites surgelées (+51%) et les papiers (essuie-tout, toilette et mouchoirs): +42%. Le poulet rôti (+42%) et la moutarde (+ 40 %) connaissent aussi une hausse importante. Tous ces produits sont des habitués du haut du classement. 

Un certain nombre de produits, qui ont été dans le top des produits les plus chers ces derniers mois,  semblent avoir atteint leur pic d'inflation le mois dernier: spaghetti (+37%), papier d'aluminium ( +38%) et huile de friture (+34%) augmentent encore, mais moins vite qu'auparavant…

1. Frites: 50,63%
2. Papier essuie-tout: +45,52%
3. Papier toilette: +41,91%
4. Poulet rôti: +41,86%
5. Moutarde: +39,93%
6. Mouchoirs en papier: +38,90%
7. Concentré de tomates: +37,90%
8. Gouda jeune: +37,75%
9. Papier aluminium: +37,57%
10. Spaghetti: +37,36%
11. Saucisses: +36,33%
12. Huile de friture: +34,30%
13. Fricandelles: +32,86%
14. Beurre aux herbes: +32,55%
15. Chou-fleur: +31,82%
16. Crème fraîche: +31,61%
17. Filet de poulet: +31,15%
18. Beurre de cuisson: +30,90%
19. Mayonnaise: +30,87%
20. Gaufre de Liège: +30,82%

Au rayon des bonnes (moyennes?) nouvelles, on constate que certains produits augmentent moins fort que d'autres. Voici le "top 3":

• Pignons de pin: +4,01%
• Pommes Granny Smith: +3,76%
• Mix de poivrons: +2,32%