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Très mobilisée durant les inondations, Charlotte bénéficie aujourd'hui de la solidarité: son restaurant est sauvé de la faillite

La semaine dernière, nous vous parlions de la forte mobilisation des Liégeois pour sauver le restaurant de Charlotte. Elle s'était énormément mobilisée pendant les inondations en offrant des repas chauds aux sinistrés et aux bénévoles. En ce début d'année, elle était en grande difficulté financière, elle n'arrivait pas à rembourser ses dettes.

Mais cette fois, c'est Charlotte qui a bénéficié de la solidarité. Une levée de fonds a été lancée dans la région pour la soutenir. Les 60.000 euros visés ont presque complètement été récoltés. Alors qu'il aurait dû fermer définitivement cette semaine, son restaurant est sauvé. "Je ne pensais pas que c'était possible", indique Charlotte. "Plus de 1000 personnes ont participé au crowdfunding. C'est un énorme soulagement pour moi et pour toute l'équipe. Je pense qu'on peut dire qu'on est définitivement sauvé."

Ce mercredi, le restaurant a donc rouvert ses portes, avec une carte légèrement réduite. "Pour pouvoir facilement accueillir toutes les personnes qui nous soutiennent", sourit la restauratrice

 

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