Exit le bio, bonjour le local: une nouvelle stratégie des supermarchés pour attirer les clients?
Thierry Frayer
"la chaîne de production est bien différente que chez un industriel. Le blé passe par dix-sept étapes."
C'est quoi la définition d'industriel? Quand un moulin a toute une ligne de production avec 17 étapes, en quoi ce n'est pas "industriel" ? C'est comme avec le BIO, c'est de la manipulation basée sur des préjugés arbitraires, souvent faux.
Thierry Frayer
"la chaîne de production est bien différente que chez un industriel. Le blé passe par dix-sept étapes." C'est quoi la définition d'industriel? Quand un moulin a toute une ligne de production avec 17 étapes, en quoi ce n'est pas "industriel" ? C'est comme avec le BIO, c'est de la manipulation basée sur des préjugés arbitraires, souvent faux.
Thierry Frayer