Durant 7 semaines, des friteries des provinces de Liège, du Brabant Wallon, de Namur, de Bruxelles, du Hainaut et du Luxembourg vont s'affronter pour décrocher le précieux titre de "La Meilleure Friterie". Il s'agit du plus grand concours de friterie jamais organisé en Belgique. Lorsque Manu évoque la maladie de son père, l'émotion est forte.