Pourquoi la cuisine italienne a autant de succès en Belgique ?

La cuisine italienne a depuis toujours séduit les papilles des Belges. Et cette année, le guide Gault&Millau a récompensé le restaurant de Jean-Michel Zecca, le Felicita, du titre de meilleur restaurant italien de l’année. L’occasion de se pencher sur cette cuisine qui nous fait tous saliver.