Devrons-nous manger deux fois moins de viande ?

Publié le 05/06/22 à 12h48

Manger 50% de viande en moins d'ici 2050, c'est un des points du Plan Air Climat du gouvernement bruxellois. Tout le monde est-il prêt à diminuer la viande ? Quel impact pour les producteurs wallons ? Par quoi remplacer la viande rouge, sans perdre en apport de protéines ?

C’est pas tous les jours dimanche Damien Pauquet marc-jean ghyssels sabine laruelle Sarah Van Neyghem Eric Bosly végétarisme veganisme élevage bovin boucherie agriculture

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