Partager:
Frédéric Daerden, vice-président de la fédération Wallonie-Bruxelles, en charge du budget et des bâtiments scolaires était l'invité du Bel RTL matin ce lundi. Au micro de Martin Buxant, il a évoqué la gratuité des cantines scolaires et la volonté de promouvoir une alimentation saine.
J-7 avant la rentrée scolaire et une bonne nouvelle pour le portefeuille de certains parents. 400 écoles en fédération Wallonie-Bruxelles vont offrir des repas sains et gratuits aux enfants de maternelle et de primaire. "C'est une volonté que nous avions de renforcer cette gratuité", commente Frédéric Daerden. Il explique que l'année dernière, une "expérience pilote" avait été menée dans ce sens et que cette année, il compte "l'étendre" et "la pérenniser".
Concrètement, 32.000 élèves bénéficieront de repas gratuits. Mais outre la gratuite, le vice-président de la fédération Wallonie-Bruxelles veut mettre l'accent sur le fait que ces repas soient sains. La question du végétarisme dans les cantines avait été évoquée, l'invité a tranché: "Des repas avec de la viande certains jours de la semaine." Mais il préconise aussi "une certaine liberté" via des "propositions doubles aux enfants et aux familles". Il y aura donc deux choix possibles. Quant aux repas Halal généralisés, il ne se mouille pas beaucoup. Il affirme qu'il doit y avoir une double offre, repas végétarien, Halal ou autre et "c'est l'école qui doit choisir en fonction de ses étudiants".
niveau boisson !! chope ou beaujolais ? comme son papa !!
paul leboulanger