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La superficie moyenne des exploitations agricoles belges a triplé depuis les années '80. L'ensemble de ces exploitations représente 44,4% du territoire nationale, ressort-il jeudi des chiffres établis par l'office nationale de statistiques, Statbel.
La moitié de ces exploitations agricoles se consacre à l'exploitation de bétail. Le lait représente 37% de cette production animale, devant l'élevage de porcs.
De manière générale, la Belgique produit plus de viande qu'elle n'en consomme.
Les cultures belges servent elles aussi principalement à la production de viande, la moitié des terres cultivées servant à produire des aliments pour animaux.
L'horticulture ne représente que 5,1% des surfaces agricoles mais pèse pour 19,1% des revenus du secteur.
