La bûche de Noël, c'est le dessert incontournable du réveillon. Dans les ateliers des boulangeries-pâtisseries, les artisans disputent un contre-la-montre pour satisfaire tous les clients. Dans les supermarchés, les bûches, glacées ou non, se comptent par centaines de milliers.
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Réveillon de Noël: la bûche, glacée ou non, reste le dessert privilégié
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