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Cette semaine, une véritable guerre des brigades s'est jouée. Lors de la première épreuve consacrée aux courges version salée et sucrée, l'équipe de Philippe Etchebest s'est qualifiée. S'en est suivie la célèbre épreuve de la boîte noire, qui a permis à l'équipe d'Hélène Darroze d'être sauvée. L'équipe de Michel Sarran a donc été contrainte d'aller en dernière chance, où le combat pour la victoire est devenu individuel. Autour du thème des poires et des pommes, Adrien, Mathew, Justine et Vincent se sont affrontés.
En décidant de prendre un risque et de proposer un dessert iodé avec de l'huître, Justine n'a pas convaincu les chefs lors de la dégustation à l'aveugle. C'est elle qui quitte l'aventure cette semaine, devant des comparses très émus, Michel Sarran y compris.
"J'ai eu un peu d'émotion, j'avoue, parce que c'est une jolie personne qui part. Je suis triste de la voir partir", a-t-il confié à l'issue du verdict.
