Longtemps considérée comme un aliment de base, la pomme de terre regorge de qualités nutritives. Entre énergie durable, richesse en vitamines et polyvalence en cuisine, elle s’impose comme un allié santé incontournable.
Une étude norvégienne révèle que manger deux pommes de terre par jour peut réduire le risque de maladies mortelles de 12 %. Toutefois, il ne faut pas les préparer n'importe comment.