La poire, un fruit capricieux, de plus en plus boudé par les Belges

La Belgique est le troisième producteur de poires en Europe. C’est l’un des fruits les plus produits chez nous… Sa production dépassant celle de la pomme. Mais il est de moins en moins consommé et il reste compliqué à produire. Face à ces défis, les producteurs doivent innover.