Les courses en coopérative, moins chères qu'en supermarché classique? "Le travail bénévole permet d'appliquer cette marge hyper basse"

Dans ce supermarché coopératif, Catherine a trois casquettes. Elle est bénévole mais aussi copropriétaire, car elle détient des parts dans la coopérative. Une fois son travail accompli, elle devient cliente du magasin. Dans un supermarché classique, les marges sont variables. Elles vont de 3%, pour les produits d'appel à 59% pour des produits qui sont difficiles à comparer chez un concurrent. Dans la coopérative visitée, absolument toutes les marchandises coûtent au client 25% de plus que le prix payé au fournisseur.