marché alimentaire

Crevettes grises : les prix frôlent les 100 euros le kilo et pourraient encore augmenter

Le prix des crevettes grises de la mer du Nord approche les 100€/kg à cause d'une baisse des captures et d'une forte demande. La raréfaction du produit, accentuée par des quotas de pêche et la météo, pousse les prix à la hausse. Cette tendance pourrait se poursuivre.

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