Des plats avec 85% de produits wallons dans un restaurant de Gosselies

Publié le 23/12/16 à 13h15

Parmi les menus de fêtes, ceux qui privilégient les produits du terroir sont particulièrement tendance cette année. C'est une façon de consommer et cuisiner des aliments locaux. Un restaurateur hennuyer présente sa version d'un menu de réveillon presque 100% wallon.

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