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Le Colruyt de Herve a été fermé par l'AFSCA après un contrôle désastreux

Fermé pour cause d’invasion de rongeurs, le Colruyt de Herve a été épinglé par l’AFSCA après un contrôle alarmant. Tout a été nettoyé en profondeur et le supermarché a finalement pu rouvrir cet après-midi.

Fermé pour cause d’invasion de rongeurs, le Colruyt de Herve a été épinglé par l’AFSCA après un contrôle alarmant. Le supermarché espère rouvrir rapidement après un grand nettoyage et une nouvelle inspection.

Le Colruyt de Herve fermé par l'AFSCA après un contrôle désastreux

Selon l'enquête menée par l'AFSCA, c'est de la viande hachée crue qui est la source de contamination la plus probable à la bactérie E-Coli Stec détectée dans 11 établissements. Le parquet de Bruxelles ouvre une enquête judiciaire.

Bactérie E-Coli Stec: le parquet de Bruxelles ouvre une enquête judiciaire

Selon l'enquête menée par l'AFSCA, c'est de la viande hachée crue qui est la source de contamination la plus probable à la bactérie E-Coli Stec détectée dans 11 établissements. Le parquet de Bruxelles ouvre une enquête judiciaire.

Bactérie E-Coli Stec: le parquet de Bruxelles ouvre une enquête judiciaire

On sait comment s'est propagée la bactérie E-Coli STEC qui avait contaminé des dizaines de résidents dans 11 maisons de repos. La source de contamination la plus probable serait de la viande hachée crue. L'épidémie avait causé 9 décès et rendu malade une septantaine de personnes.

De la viande hachée à l'origine de la contamination par la bactérie E.coli STEC

À Bousval, une mère de famille a eu la mauvaise surprise de découvrir de petits fragments de plastique dans plusieurs bouteilles d’eau. Le fabricant français concerné mène une enquête. Et l’agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire (Afsca) rappelle la procédure à suivre pour tout consommateur confronté à ce type de problème.

Laetitia découvre des « petits morceaux de plastique » dans ses bouteilles d’eau

Riche en protéines, peu calorique et bon marché, l’œuf est l’un des meilleurs alliés nutritionnels du quotidien. À raison d’un par jour, il apporte autant qu’un petit steak et reste une source de protéines accessible à tous les budgets.

Pourquoi l’œuf reste l’un des meilleurs aliments pour votre santé

Plusieurs dépôts sauvages particulièrement interpellants ont été recensés dans à bernissart. Il s'agit notamment de mollusques, de crustacés, de poulpes et autres seiches. L'AFSCA soupçonne un transporteur dont la marchandise avait été interdite de commercialisation.

Des tonnes de produits de la mer impropres abandonnées dans le Hainaut

Plusieurs dépôts sauvages particulièrement interpellants ont été recensés dans le Hainaut, notamment des crustacés en grandes quantités. Plusieurs 2 tonnes de seiches et de homards ont ainsi été déposées le long d'un champ. L'AFSCA a ouvert une enquête qui semble bien progresser.

Hainaut : importants dépôts clandestins de déchets de produits de la mer

Des produits sont souvent contrôlés et rappelés par l'AFSCA quand ils sont jugés préjudiciables à la santé humaine. Mais comment remonter jusqu'à la source de contamination ? Quelles sont les précautions mises en place par les producteurs ?

Afsca: comment remonter jusqu'à la source d'une contamination ?

Le point sur l'enquête sur la source de contamination à la bactérie STEC dans les maisons de repos. Deux résidents de maisons de repos ont été contaminés en Wallonie, et un à Bruxelles.

Bactérie STEC: 2 cas de contamination ont été détectés en Wallonie et 1 à Bruxelles

L’AVIQ a confirmé, ce samedi avant midi, que deux cas de la bactérie STEC sont désormais confirmés en Wallonie.

Bactérie STEC : deux cas d’infection confirmés en Wallonie

L'AFSCA mène une enquête sur la source de contamination à la bactérie STEC dans plusieurs maisons de repos. 5 décès ont été constatés en Flandre.

Bactérie STEC: l'AFSCA recherche la source des contaminations

L’Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire (AFSCA) procède presque chaque jour à des rappels ou avertissements pour des produits potentiellement dangereux. En 2023, 283 rappels ont été enregistrés.

283 rappel en un an : comment l’AFSCA détecte-t-elle les produits dangereux pour notre santé ?

Par ces fortes chaleurs, vous vous demandez peut-être comment conserver vos produits au frais entre le rayon du supermarché et votre frigo. Ecoutez les conseils de l'Agence pour la Sécurité de la chaîne alimentaire.

Chaleur: ne pas rompre la chaîne du froid est essentiel pour vos aliments

Par ces fortes chaleurs, vous vous demandez peut-être comment conserver vos produits au frais entre le rayon du supermarché et votre frigo. Ecoutez les conseils de l'Agence pour la Sécurité de la chaîne alimentaire.

Chaleur: ne pas rompre la chaîne du froid est essentiel pour vos aliments

Faut-il que la police assiste à tous les contrôles de l'Afsca? Voici la réponse de David Clarinval.

Faut-il que la police assiste à tous les contrôles de l'Afsca? Voici la réponse de David Clarinval

Inacceptable et intolérable: la réaction de l'Asfca après l'agression de deux agentes.

"Inacceptable et intolérable": la réaction de l'Asfca après l'agression de deux agentes

Aujourd'hui à Zeebruges, nos équipes ont assisté au lancement d'une opération de coopération entre la France et la Belgique visant à sécuriser les côtes. Plusieurs exercices seront menés cet été pour tester de nouvelles technologies, notamment des drones.

Coopération franco-belge à Zeebruges pour sécuriser les côtes

Benjamin Maréchal

Comment bien ranger son frigo pour éviter les bactéries? Voici les conseils de Benjamin Maréchal

Dans son émission "Les pieds dans le plat", Benjamin Maréchal accompagne une équipe de l’AFSCA afin de contrôler plusieurs établissements. Invité du RTL info 13h, il est venu donner plusieurs conseils pour éviter les bactéries dans votre frigo.

Benjamin Maréchal répond aux questions des téléspectateurs sur la sécurité alimentaire. Peut-on dénoncer quelqu'un à l'Afsca ? Quelle est la fréquence des contrôles ? L'Afsca peut-elle intervenir chez les particuliers ? Quid des achats sur les marchés ?

Sécurité alimentaire : Benjamin Maréchal répond à vos questions

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