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Ce produit de saison est retiré de la vente: voici pourquoi

L'Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire (Afsca) retire le fromage au lait cru Mont d'Or de la marque Fruitière des Jarroins ainsi que la fondue au fromage de la marque Cru en raison d'une possible contamination par la bactérie Yersinia enterocolitica.

"Nous recevons plus de 5.000 plaintes par an": comment l'AFSCA garantit-elle notre sécurité alimentaire?

La deuxième saison de "Flagrants Délits" sur RTL tvi met en lumière les héros méconnus de la sécurité alimentaire et environnementale. Parmi eux, l'AFSCA (Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire) joue un rôle central pour garantir la qualité des produits consommés et la santé publique. Aline Van den Broeck, porte-parole de l’agence, nous dévoile les dessous de ces contrôles rigoureux et l'importance de leur mission.
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