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Santé: les produits protéinés sont devenus les stars des rayons des supermarchés

Les produits protéinés sont présents dans pratiquement tous les rayons des supermarchés. A grand renfort de campagne marketing, les industriels veulent nous gaver de protéines. En 4 ans le chiffre mondial du marché est passé de 70 à 380 millions €. Mais ce n'est pas sans risque pour la santé.

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