Cyril Lignac bluffé par "le jardin extraordinaire" de Thierry Court, un dessert d’1m50: "C’est colossal!"

Après avoir préparé 6 gâteaux en forme de couronne, puis un tableau culinaire, les 3 brigades finalistes n’étaient pas au bout de leur peine. Elles ont dû relever un challenge audacieux : réaliser des pièces artistiques hors normes de plus d'1m50 sur un thème imposé, "le jardin extraordinaire", tout en intégrant dans leur décor une version sublimée d'un grand classique de la pâtisserie, la tarte aux pommes.

Lors de cette épreuve, la brigade de Thierry Court s’est démarquée en proposant une œuvre inspirée de l’univers enchanté de Tim Burton. La création a fait l’unanimité lors de la dégustation. "Je trouve qu’il y a un travail fou", a souligné Cyril Lignac. "Qu’est-ce qu’il y a comme boulot en chocolat ! C’est colossal !", s’est-il enthousiasmé. "Je crois que c’est le truc le plus dingue que j’ai fait de ma vie", a confié Thierry Court.