Péruwelz: un boucher applique le principe de l'achat groupé à sa marchandise

L'homme a décidé d'appliquer le principe des achats groupés à sa viande. En d'autres mots, il écoule son bétail en prévente, avant le passage à l'abattoir. Une méthode qui lui permet de réduire le gaspillage et les invendus.