Des fondations romaines aux célébrations populaires, en passant par l’énigmatique Saint Graal conservé dans sa cathédrale, Valencia offre un véritable voyage dans le temps, au cœur de la Méditerranée.
Élue Capitale verte de l’Europe 2024, Valencia incarne un modèle d’équilibre entre urbanisme, nature et durabilité. Cette reconnaissance s’inscrit dans une politique environnementale ambitieuse, ancrée dans le quotidien des habitants. Valencia redéfinit les contours d’une ville méditerranéenne résolument tournée vers l’avenir.
Erigée entre la Méditerranée et ses plaines fertiles, Valencia s’impose comme une capitale gastronomique incontournable du sud de l’Europe. À la croisée d’un terroir exceptionnel et d’une scène gastronomique en pleine effervescence, la troisième ville d’Espagne incarne avec éclat le concept de « garde-manger méditerranéen ».