mathieu vande velde

Un chef étoilé débarque dans "La Meilleure Friterie" aux côtés de Loïc

Loïc retrouve son rôle d’animateur dans la saison 3 de La Meilleure Friterie. À ses côtés, une recrue de prestige fait son entrée dans le jury : le chef étoilé Mathieu Vande Velde, ancien candidat de Top Chef. Ensemble, ils dévoilent ce qui fait, selon eux, une excellente friterie.

Au terme d’une épreuve chronométrée et semée d’embûches, le chef Mathieu Vande Velde a présenté sa version de la truite de la Semois dans le premier épisode de La Route Étoilée. Autour de la table éphémère installée par Ludovic Daxhelet, trois convives de prestige livrent leurs impressions. Entre compliments sur la finesse du produit et gourmandise partagée, la dégustation a tenu toutes ses promesses.

"Visuellement, tu as sublimé le produit" : le verdict des invités face au défi culinaire de Mathieu Vande Velde dans "La Route Étoilée"

Chef du restaurant une étoile Le Roannay, Mathieu Vande Velde participe à l'expérience Dinner in the Sky le 5 juin prochain. Une expérience gastronomique unique à 50 mètres du sol, avec comme décor le champ de bataille et la butte du Lion à Waterloo.

L'invité du samedi: Mathieu Vande Velde, chef étoilé

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