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« Ce sera deux fois plus simple de les tirer » : du gibier élevé avant d’être chassé en Wallonie

Depuis début octobre jusque fin janvier, nous sommes en période de chasse. Cette période varie en fonction des régions, mais aussi des espèces. Parmi elles, les colverts et les faisans. Des espèces en grande partie importées chez nous pour être chassées, entreposées dans d’immenses volières un peu partout en Wallonie. Des endroits soumis à polémique, discrets et difficiles d’accès. Nous avons pu nous en approcher.

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