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Haché lubrifié, poisson mixé-lissé, beaucoup de moules: Benjamin Maréchal découvre les règles insoupçonnées des repas en maisons de repos

Chaque année, des milliers d'établissements horeca sont contrôlés par l'AFSCA, l'agence pour la sécurité de la chaîne alimentaire. Benjamin Maréchal a pu suivre ses inspecteurs sur le terrain … avec quelques surprises à la clé, notamment dans les maisons de repos. "Ça m'a fait prendre conscience de la très grande difficulté du personnel qui doit travailler en maison de repos."

Le sous-titrage en direct débarque sur RTL tvi: comment ça marche?

Dès cette semaine, les éditions du RTL Info 13h et 19h, L’Invité, Face à Buxant et RTL Info Signatures, ainsi que la météo, seront diffusées avec un sous-titrage adapté en direct. C’est une avancée permettant aux personnes en situation de déficience sensorielle d’accéder à ces programmes.

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