chocolaterie

Deux chocolatiers de Leignon admis au Gault & Millau

Deux passionnés ont ouvert une chocolaterie dans un château à Leignon, en Province de Namur. Moins d’un an plus tard, ils ont reçu le prix Découverte de l’année 2026 et une place dans le célèbre guide Gault & Millau. Et ils livrent lesr recettes qui ont séduit des palais parmi les plus exigeants.

En ce moment, la tendance est d'ajouter des épices aux préparations des pâtissiers et chocolatiers. Le résultat est parfois très surprenant, et plus sain puisque les desserts sont moins sucrés.

Les pâtissiers et chocolatiers utilisent de plus en plus d'épices

Au château de Leignon, à Ciney, une chocolaterie a récemment ouvert ses portes dans les anciennes écuries du lieu. Ce projet marque un véritable changement de vie pour les chocolatiers.

Une nouvelle chocolaterie artisanale voit le jour à Ciney... dans un château

Au château de Leignon, à Ciney, une nouvelle chocolaterie s’installe dans les écuries rénovées, marquant un renouveau pour le lieu et ses artisans.

Au château de Leignon, à Ciney, une chocolaterie a récemment ouvert ses portes dans les anciennes écuries du lieu. Ce projet marque un véritable changement de vie pour les chocolatiers.

Une chocolaterie ouvre dans les anciennes écuries du château de Leignon

À la une

Le fils d’Isabelle, 12 ans, abusé sexuellement par un employé dans une école de Charleroi : la famille est prise en charge dans un centre spécialisé

Accord conclu entre Carrefour et les syndicats : l’ouverture le dimanche évite le passage en franchise

Pourquoi la prise du Donbass par la Russie risque « d’étrangler l’Ukraine » et mener à « de nouvelles invasions » dans le futur ?

Les vaccins anti-Covid ont-ils causé une hausse de la mortalité ? Une étude répond enfin à la question

Hausse de la TVA, indexation des salaires reportée… : les principaux ministres vont-ils réussir à trancher sur ces questions cruciales ce vendredi ?