L'université de Mons vient d'être primée pour ses recherches sur un burger à base de bactéries. Il contiendrait autant de protéines que dans la viande avec un impact environnemental bien moindre. Peut-être une solution d'avenir, notamment dans la conquête spatiale.
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L'UMons primée par l'ESA pour ses recherches sur un burger à base de bactéries
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