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Les prix du cacao ont culminé à de nouveaux sommets depuis 2016 cette semaine, les tensions sur le marché s'exacerbant, le manque d'offre continuant de se faire sentir par rapport à une demande toujours forte.
Vendredi, le cacao a atteint 2.300 dollars la tonne à Londres, un nouveau prix plus haut depuis octobre 2016, et à New York, la tonne de cacao a touché les 3.049 dollars, un record depuis août 2016.
"Les approvisionnements sont restreints en raison de la baisse des arrivées en Côte d'Ivoire", premier producteur de cacao, avance Jack Scoville, analyste de Price Group. Les conditions météorologiques "chaudes et sèches" dans le pays pourraient encore réduire la production, ajoute M. Scoville. Et les manques d'arrivage de cacao dans les ports d'Afrique de l'Ouest continuent également de soutenir les prix dans un avenir proche, note l'analyste.
À Londres, la tonne de cacao pour livraison en juillet 2023 valait 2.285 livres sterling, contre 2.216 livres sterling vendredi dernier en fin de séance. À New York, la tonne pour livraison en juillet valait dans le même temps 3.030 dollars, contre 2.933 dollars vendredi dernier.
Par ailleurs, le prix de l'or est resté stable sur la semaine, pénalisé par la hausse du cours du dollar mais bénéficiant de son statut de valeur refuge.
Quant au prix de l'aluminium, il a baissé sur la semaine à la Bourse des métaux de Londres (LME), touchant un plus bas depuis plus de six mois.
"Les données plus faibles que prévu sur l'inflation en Chine ont alimenté les doutes quant à une reprise (économique) significative", exerçant ainsi des "pressions considérables" sur les prix des métaux de base, explique Thu Lan Nguyen, de Commerzbank. La Chine est en effet un important pays consommateur de métaux industriels.
