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Barry Callebaut a vu ses volumes reculer après les neuf premiers mois de l'exercice décalé 2022/23, tandis que le chiffre d'affaires a poursuivi sa croissance. Les clients souffrent de l'inflation, ce qui pèse sur la demande, écrit le géant zurichois des produits à base de chocolat et de cacao. Le groupe annonce un nouveau plan stratégique pour novembre prochain.
Sur les neufs premiers mois de l'exercice (à fin mai), les revenus ont progressé de 3,6% à 6,292 milliards de francs, indique le groupe jeudi dans un communiqué. Exprimée en monnaies locales, la hausse du chiffre d'affaies a atteint 8,1%, précise la multinationale. dans le même temps, les volumes écoulés ont reculé de 2,7% à 1,704 million de tonnes.
"L'environnement inflationniste persistant a affecté la demande des clients", a indiqué Peter Feld, directeur général, cité dans le communiqué.
Les volumes de chocolat ont même reculé de 3,7%, en raison d'une base de comparaison élevée, et au contre-coup de la fermeture du site de Wieze en Belgique suite à la découverte de salmonelle en juin 2022. Le volume des ventes de cacao a crû de 1,6%.
Par zone géographique, le recul des volumes a été de 3,5% pour la région EMEA (Europe, Moyen-Orient, Afrique), de 4,6% pour les Amériques et de 2,0% pour l'Asie-Pacifique.
Evoquant ses perspectives, la direction de Barry Callebaut se dit confiante dans la réalisation d'un solide bénéfice d'exploitation. "Dans un environnement de marché difficile, nous continuons à travailler à une croissance stable des volumes pour l'année 2022/23", a déclaré le directeur général.
Enfin, les responsables promettent une mise à jour complète de la stratégie à l'occasion de la publication des résultats annuels, le 1er novembre prochain.
