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Chaque mois, le panier RTL info/Test Achats surveille l'évolution des prix des produits du quotidien. Ce mois-ci, pas vraiment de quoi se réjouir, les courses ne coûteront pas moins cher, mais la bonne nouvelle, c'est que l'augmentation des prix diminue.
Les prix des produits augmentent-ils toujours?
Oui, mais le rythle de l'augmentation est moins important.
À titre d'exemple, si en févier 2022 vous vouliez acheter 100 grammes de chocolat, il fallait débourser 98 centimes. En février 2023, c'est plutôt 1,10€ et cette année, 1,17€. Autre exemple, en février 2022, si vous vouliez 250 grammes de café moulu, vous deviez payer 2,70€, en 2023, c'est 3,08€ et en 2024 aussi, les prix se sont stabilisés.
Et pourtant, les matières premières ont baissé...
Depuis mars 2022, le prix des huiles végétales a baissé de 51% sur le marché international. Même chose pour les produits laitiers, -25% et pour les céréales, -21%.
On se demande assez logiquement quand cela va se répercuter sur notre ticket de caisse. Mauvaise nouvelle, c'est assez lent. Il y a différentes raisons: notamment des contrats dans la grande distribution qui ont été préétablis.
Il y a aussi les producteurs et la grande distribution qui ont vu leurs coûts augmenter plus que leurs revenus entre 2021 et 2022. On peut donc s'attendre à ce que les prix restent élevés, notamment pour retrouver la marge bénéficiaire d'avant Covid.
ben sur le ticket de caisse, ce n'est surement pas le cas que cela diminue pour certains produits, quand on voit qu'un petit coin de fromage coûte minimum 5€ où va t'on ?????? et pareil pour les charcuteries....
Ray G