Publi-redac Découvrez la richesse des circuits courts en Wallonie

Manger local, ce n’est pas qu’une tendance. C’est aussi une manière concrète de soutenir l’économie locale, de réduire son impact environnemental et de se reconnecter à la saisonnalité. En Wallonie, de nombreuses formes de circuits courts permettent d’accéder à des produits frais, éthiques et savoureux.

Publi-redac Tirer le meilleur des produits locaux sans gaspiller

Quand on achète local, on choisit déjà de consommer avec conscience. Mais pour aller plus loin, il y a un geste simple et puissant : ne rien jeter. Ou presque. Utiliser les fanes, cuisiner les restes, suivre les saisons... Ces petits réflexes donnent encore plus de sens à nos choix. Voici quelques idées pour sublimer nos produits locaux sans rien perdre.

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