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Pour cette édition spéciale réunissant les animateurs et journalistes de RTL, Benjamin Maréchal, Ludovic Daxhelet, Sandrine Dans, Olivier Schoonejans, Emilie Dupuis et Alix Battard ont quitté leurs plateaux pour entrer sous la tente du concours. Face au jury composé de Cyril Lignac et Mercotte, ils doivent relever un premier défi : réaliser une tarte qui leur ressemble.
L’objectif est clair. À travers un grand classique de la pâtisserie française, chacun doit raconter une part de son histoire, tout en respectant les bases techniques. « Nous, on ne vous connaît pas. On a envie de vous découvrir à travers cette tarte », explique Cyril Lignac.
Deux heures sont accordées pour proposer une pâte bien cuite et une garniture équilibrée.
Le pari du coing pour Sandrine Dans
Sandrine Dans décide de miser sur une tarte carrée à la compotée de coings, surmontée d’un cercle de pommes formant un « tutu ». Un choix directement lié à son enfance.
Petite, elle adorait la gelée de coing sur ses tartines grillées. Son père lui racontait qu’on trouvait les coings « dans les coins des vieilles maisons ». Une histoire qui l’amusait autant qu’elle la terrifiait. « Je trouve que c’est un peu plus raffiné que la poire », confie-t-elle.
Mais sous la tente, le temps file. La cuisson se complique. « Ça ne cuit pas. Il va y avoir du croquant. Je suis à la bourre totale », lâche l’animatrice, visiblement sous pression.
En arrivant à son plan de travail, Cyril Lignac et Mercotte découvrent une Sandrine Dans particulièrement énergique. L’animatrice s’active, parle vite, enchaîne les idées. Amusé, Cyril Lignac lui lance : « Tu es toujours à 200 à l’heure dans la vie comme ça ? »
L’animatrice se décrit comme quelqu’un de plutôt zen… mais avec un cerveau qui ne s’arrête jamais. « J’ai toujours mille idées dans ma tête », explique-t-elle.
Intrigué, il lui demande alors son signe astrologique. « Scorpion », répond-elle. « Comme moi », réagit-il aussitôt.
Quand Sandrine Dans précise qu’elle est née le 5 novembre, la réaction est immédiate : Cyril Lignac est lui aussi né ce jour-là. « C’est dingue ! », lance-t-il, surpris par la coïncidence. Le chef explique alors qu’il s’est reconnu dans ce qu’elle décrivait quelques minutes plus tôt. « Quand tu disais que tu avais mille idées à la fois, je commençais à me reconnaître. Parce que moi aussi j’ai mille idées à la fois, j’ai plein de rêves », confie-t-il.
L’émission est déjà disponible en streaming sur RTL play. La deuxième partie est à retrouver le lundi 2 mars à 20h30 sur RTL tvi, suivie de « Le Meilleur Pâtissier : Qui sera plus fort que le grimoire de Mercotte ? » à 21h50.
