Une chose est sûre, le quotidien des agriculteurs ne va pas devenir rose du jour au lendemain. Depuis quelques jours, ils nous expliquent que leurs revenus sont insuffisants parce que la vente de leurs produits dégage des marges ridicules. Pour bien le comprendre, voici 2 exemples chiffrés, avec un producteur d’œufs bio et un autre de viande de bœuf.
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