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Le chef étoilé et personnage emblématique des émissions Top Chef et Cauchemar en cuisine en dit peu sur sa vie privée. Mais à ses côtés, il peut compter sur le soutien indéfectible de son épouse Dominique, avec qui il est en couple depuis 1998. Ils sont les heureux parents d'un petit garçon, Oscar-Louis, qu'ils ont adopté en 2005. Et sa femme joue plusieurs rôles essentiels dans son équilibre, comme il l'a confié à Télé Loisirs. "C'est mon agent, mon assistante, ma conseillère… Elle gère aussi l'intendance et l'administratif de tous nos projets", confie Philippe Etchebest.
Hyperactif, l'homme a plusieurs casquettes entre ses restaurants et ses émissions de télévision. Alors, c'est elle qui le force à se poser, de temps en temps. "Parfois, Dominique vient me chercher et m'assoit dans le canapé. Elle me dit : 'Arrête, pose toi un peu'", explique-t-il encore.
"3 heures à confectionner des roses en chocolat"
Lorsqu'il parle au Journal des femmes de son amour pour elle et du jeu de séduction qui s'est opéré au début de leur relation, on comprend pourquoi elle a succombé. "À l'époque, une de ses copines m'avait dit qu'elle adorait le chocolat. J'ai donc passé plus de 3 heures à confectionner des roses en chocolat… et elle a fondu", a-t-il encore raconté.
Dominique raconte également à Télé Loisirs l'homme tel qu'elle le connait : "Ce que je trouve incroyable chez lui, ce sont ses valeurs. Il n'est pas macho. Il me considère comme son égal et est très attentif à mon point de vue", ajoute l'épouse de Philippe Etchebest.
