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La section brugeoise du parquet de Flandre occidentale veut traduire Willem Hiele devant le tribunal correctionnel pour coups et blessures volontaires. La chambre du conseil devra décider de l'éventuel renvoi du chef étoilé. Selon De Morgen, les faits se sont déroulés dans le restaurant de Hiele.
Willem Hiele a ouvert un nouveau restaurant à Oudenburg à l'été 2022. C'est dans son restaurant que le chef étoilé aurait porté des coups à un employé en novembre. À l'époque, l'établissement était resté fermé pendant environ deux mois sans raison apparente.
Au terme de l'enquête, le parquet de Bruges a décidé de poursuivre Willem Hiele en justice. La demande finale est de renvoyer le célèbre chef flamand devant le tribunal correctionnel pour coups et blessures volontaires ayant entraîné une incapacité de travail.
La chambre du conseil de Bruges examinera en principe l'affaire à l'automne.
