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Après plusieurs semaines de compétition acharnée, le verdict approche : ce samedi 18 octobre à 19h45, RTL tvi et RTL play diffuseront en direct la grande finale de la saison 3 de de La Meilleure Friterie. Depuis début septembre, les téléspectateurs ont suivi chaque jeudi soir le parcours de 12 établissements venus de tout le pays, répartis sur six émissions. Chacune a permis de désigner une friterie gagnante par province. Il ne reste désormais que six finalistes, prêtes à en découdre une dernière fois pour décrocher le titre tant convoité.
Et cette finale promet d’être exceptionnelle : l’émission se déroulera en direct depuis RTL House à Bruxelles, transformée pour l’occasion en véritable friterie géante. La famille De Corte y installera ses friteuses, le célèbre bus rouge sera de la partie et une ambiance festive à la « guinguette » viendra réchauffer la soirée.
« Les De Corte vont venir servir des frites au public qui sera là. On aura aussi un orchestre qui animera la soirée en chanson, avec des guirlandes lumineuses, une vraie ambiance conviviale », promet Julie Netens, la productrice de l’émission. « Ce sera aussi l’occasion de retrouver les fans des saisons précédentes. On a invité les anciens frituristes des saisons 1 et 2, qui seront présents eux aussi. »
Les finalistes en compétition
Voici les six établissements encore en lice pour le titre de La Meilleure Friterie 2025 :
- La patatine di Juliette (Jemeppe-sur-Sambre) : Juliette s’est démarquée avec sa spécialité : le hot dog maison. Ses frites, réalisées à partir de pommes de terre coupées sur place, sont aussi au cœur de son offre.
- La coq Frite (Dalhem) : Chez Florine, la carte est 100 % poulet. Les produits proviennent directement de la boucherie de son frère, tandis que les poulets sont élevés par leur père. Fricadelle, boulets liégeois et croquettes de volaille figurent parmi les incontournables, sans oublier les frites issues de pommes de terre locales.
- By Marrel and co (Hotton) : Quentin et Adeline proposent des frites servies avec la peau, mais aussi des frites garnies, recouvertes de sauces maison comme la bolognaise, la carbonade ou la sauce lapin. Une approche originale et résolument gourmande.
- Le Ranch Burger (Marbais) : Céline et Marcus misent sur une sélection de burgers et croquettes fromage faits maison. Marcus, également traiteur, accorde une attention particulière à chaque recette.
- Cross’Frites (Boussu) : Gloria et Alessandro ont séduit avec leur carte moderne, notamment le « Cheddar Bomb », un burger généreux composé de deux steaks de 150 g, d’une sauce cheddar maison et d’oignons frits.
- La frite de Forest (Forest) : Valon et Sabina travaillent la frite comme un art. Sabina épluche chaque matin ses pommes de terre à la main, tandis que Valon propose une viande pita marinée pendant 24 heures, selon une recette maison.
Le jury de cette saison est composé de Patrick et Fabienne De Corte, du chef Arnaud Delvenne, du chef étoilé Mathieu Vande Velde et de l’animateur David Antoine. Ils ont jugé les candidats tout au long de la saison, avec le soutien du « Fan Bus », un groupe de 16 passionnés de frites.
La finale commencera par un classement provisoire basé sur les évaluations des semaines précédentes. S’ajoutera ensuite le point du « choc des ambassadeurs », une épreuve spéciale où, chaque vendredi, des animateurs sont allés distribuer des frites dans les friteries lauréates de chaque province. Un résumé de ces séquences sera diffusé et permettra de désigner un établissement gagnant de cette étape-clé. « Ce point est hyper important, il peut clairement faire basculer le résultat final », souligne Julie Netens.
Une épreuve surprise
Mais le suspense ne s’arrête pas là. Une épreuve inédite, gardée secrète jusqu’au bout, viendra bouleverser le classement. Elle permettra de réduire les six finalistes à trois, et c’est ensuite le public qui prendra le relais pour élire en direct La Meilleure Friterie 2025. « Les votes des téléspectateurs vont vraiment peser dans la balance à partir de ce moment-là », précise la productrice.
Pendant l’émission, les six établissements finalistes ouvriront leurs portes au public et accueilleront chacun un animateur ambassadeur en duplex en direct. L’ambiance s’annonce festive, parfois même musicale : « Je sais qu’il y en a qui ont prévu des tonnelles, et même un orchestre dans une des friteries », confie Julie Netens. « Si vous habitez tout près, n’hésitez pas à aller les soutenir. Elles n’attendent que ça ! »
Qui succédera à Patatou ?
En 2024, c’est la friterie Patatou de Bousval, tenue par Julien et Mike, deux amis unis par le hasard et leur amour commun de la bonne nourriture, qui avait remporté la couronne. Elle succédait à À l’baraque à frites, la friterie de Ben et Nati, gagnants de la première saison. Cette année, le suspense est à son comble pour savoir qui leur succèdera.
Rendez-vous ce samedi 18 octobre à 19h45 sur RTL tvi et en streaming sur RTL play pour suivre en direct la grande finale de La Meilleure Friterie. Qui remportera le titre 2025 ? À vos cornets !
