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Les mots tendres de Philippe Etchebest à propos de son épouse

Les mots tendres de Philippe Etchebest à propos de son épouse
©AFP

Le célèbre chef de cauchemar en cuisine et de Top Chef est au four et au moulin ces dernières années. Régulièrement à la télévision, Philippe Etchebest est propriétaire d'une brasserie à Bordeaux : Le Quatrième Mur.

Et pour pouvoir tourner ses émissions, il sait qu'il peut compter sur son épouse. "J'ai un planning hyper serré. C'est intense, ça ne s'arrête jamais. (...) Mon épouse Dominique est sur place, à Bordeaux, où elle gère. C'est mon associée. Elle s'occupe notamment de l'administratif, un gros boulot ! Elle réfléchit aussi à la stratégie de l'entreprise", raconte-t-il à Télé Loisirs. 

Même en vacances, c'est elle qui est aux commandes : lors de leur voyage au Pôle Nord l'été dernier, c'est elle qui s'est occupée de tout. "C'était extraordinaire ! Pendant les vacances, je me laisse conduire par ma femme, c'est elle qui 'drive'", raconte-t-il encore.

Cela fait plus de 20 ans qu'il est en couple avec Dominique. Et même lorsqu'il s'agit de cuisine, il se montre très élogieux avec sa compagne. "Mon épouse dit toujours qu'elle fait mal à manger. Mais c'est faux, elle se débrouille très bien ! Et je peux vous assurer qu'elle n'a absolument pas de pression de ma part", dit-il enfin. 

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