C'est bien connu, les épreuves culinaires peuvent mettre les nerfs à vif. Alors que l'épreuve de Mercotte consiste à reproduire la fameuse "Sagrada Familia" en gâteau, les candidats n'avaient que deux heures pour en venir à bout.
Un temps serré où la moindre erreur n'est pas permise. Malheureusement pour elle, la jeune Cléo verra une étape de sa préparation gâchée par un souci de cuisson. Face à ce problème et le stress en plus, la jeune fille ne peut s'empêcher de pleurer. "J'ai rien du tout" s'exclame-t-elle.
Heureusement pour Cléo, la présentatrice Marie Portolano est venue la réconforter. "Respire un bon coup et puis tu reprends. C'est comme dans le sport" dit-elle à la candidate. Après ces paroles rassurantes, Cléo a su terminer son épreuve dans les temps.