alimentation

Changement majeur dans l'organisation des crèches communales à Namur: des repas bio et équilibrés désormais servis aux enfants

Depuis décembre 2024, les crèches de la Ville de Namur ont pris un nouveau tournant: les enfants y mangent désormais bio, avec des produits de saison. Un changement qui n'a l'air de rien, mais qui a modifié toute l'organisation des structures d'accueil. Les équipes comme les enfants y trouvent leur compte, sans surcoût pour les parents. Nous nous sommes rendu à la crèche "la Ribambelle" de Jambes pour le constater.

Les cacahuètes sont à la mode, mais sont-elles des alliées santé?

Dans Notre quotidien, on s’intéresse aujourd'hui à un fruit sec qui fait son retour en force: la cacahuète. Longtemps boudée, car considérée comme trop calorique, l’arachide est à nouveau à la mode. On en produit quelque 40 millions de tonnes par an dans le monde. Alors, pourquoi est-ce la nouvelle star des fruits secs? Est-elle bonne pour notre santé? 

"Nous recevons plus de 5.000 plaintes par an": comment l'AFSCA garantit-elle notre sécurité alimentaire?

La deuxième saison de "Flagrants Délits" sur RTL tvi met en lumière les héros méconnus de la sécurité alimentaire et environnementale. Parmi eux, l'AFSCA (Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire) joue un rôle central pour garantir la qualité des produits consommés et la santé publique. Aline Van den Broeck, porte-parole de l’agence, nous dévoile les dessous de ces contrôles rigoureux et l'importance de leur mission.
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