alimentation

Changement majeur dans l'organisation des crèches communales à Namur: des repas bio et équilibrés désormais servis aux enfants

Depuis décembre 2024, les crèches de la Ville de Namur ont pris un nouveau tournant: les enfants y mangent désormais bio, avec des produits de saison. Un changement qui n'a l'air de rien, mais qui a modifié toute l'organisation des structures d'accueil. Les équipes comme les enfants y trouvent leur compte, sans surcoût pour les parents. Nous nous sommes rendu à la crèche "la Ribambelle" de Jambes pour le constater.

Les cacahuètes sont à la mode, mais sont-elles des alliées santé?

Dans Notre quotidien, on s’intéresse aujourd'hui à un fruit sec qui fait son retour en force: la cacahuète. Longtemps boudée, car considérée comme trop calorique, l’arachide est à nouveau à la mode. On en produit quelque 40 millions de tonnes par an dans le monde. Alors, pourquoi est-ce la nouvelle star des fruits secs? Est-elle bonne pour notre santé? 
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