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Un juge d’instruction d’Anvers mène une enquête judiciaire sur des œufs potentiellement contaminés par des salmonelles qui sont malgré tout arrivés sur le marché et qui ont, depuis, été rappelés, signalent mardi le parquet d’Anvers et l’Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire (Afsca) dans un communiqué commun. La destruction des œufs encore présents dans l’exploitation (Poultryfarms, située à Geel, NDLR) ou dans les points de vente, dont des magasins Carrefour et Spar, a été ordonnée.
À la suite d’une inspection de l’exploitation d’œufs, un laboratoire accrédité avait détecté des salmonelles dans un des poulaillers le 29 janvier dernier. L’Afsca avait alors immédiatement placé l’exploitation sous surveillance. Dans ce genre de situation, les œufs ne peuvent être transportés que vers une casserie d’œufs, où ils sont chauffés afin d’éliminer les bactéries et de supprimer le risque.
En contravention à ces mesures, des œufs auraient tout de même été mis sur le marché, a appris l’Afsca. Le parquet d’Anvers a en été informé et a décidé d’ouvrir une enquête judiciaire. « L’entreprise semble avoir violé les conditions claires qui lui étaient imposées et aurait continué à fournir des œufs aux points de vente de manière frauduleuse », affirment l’Agence fédérale et le parquet d’Anvers.
Au cours de ce processus, des cachets auraient pu être contrefaits ou falsifiés et l’entreprise aurait également proposé des œufs à la vente dans un distributeur automatique. Cela présente un risque pour la santé des consommateurs, surtout dans le cas de préparations faites avec des œufs crus.
Dans la foulée de ces découvertes, la police judiciaire fédérale (PJF) d’Anvers a effectué vendredi dernier des perquisitions en collaboration avec l’Afsca. Un rappel de produit s’en est suivi. Lundi/hier, cette dernière a en effet retiré de la vente des œufs de poules de la marque ‘t Hennehof et les a rappelés auprès des consommateurs en raison d’une présence possible de salmonelle.
L’entreprise est actuellement bloquée et il lui est interdit de transporter les œufs, y compris vers une usine de broyage.
