Dans la première épreuve du Meilleur Pâtissier Célébrités, les candidats ont dû réinterpréter un gâteau de leur enfance. Mais tout ne s'est pas passé comme prévu pour Hélène Ségara qui s'est retrouvée face à de grosses difficultés.
Sur un biscuit sablé au chocolat, elle avait mis une épaisse couche de mousse, des poires, puis un glaçage au chocolat. Oui mais voilà, la mousse et les poires n'étaient pas assez froides et son gâteau avait vraiment triste mine au moment d'être présenté devant Cyril Lignac et Mercotte.
"Déçue", Hélène Ségara s'est montrée assez dure envers elle-même : "Je trouve mon gâteau affreux". Elle a même employé le terme "minable". Mais même si cette épreuve l'a positionnée en bas du classement, elle peut se rassurer : faute d'être beau, son dessert était bon!