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Un conseil d'entreprise s'est tenu chez Lunch Garden ce matin. Le groupe a annoncé à ses employés que la relance se fera avec environ la moitié du personnel actuel, étant donné qu'un fonds s'est manifesté pour reprendre une partie des restaurants.
Un conseil d'entreprise extraordinaire est en cours chez Lunch Garden ce matin : le personnel va se voir confirmer la faillite de l'enseigne, qui va s'accompagner de pertes d'emploi.
Le fonds CIM Capital s'est manifesté pour reprendre une partie des restaurants. Cela permettra à 42 restaurants (sur 61) de rester ouverts, a-t-on annoncé aux employés. Ce qui implique donc que 19 vont devoir fermer leurs portes. Voici la liste des restaurants concernés par la fermeture : Froyennes, Inno Rue Neuve Bxl, Messancy, St-Denijs-Westrem, St-Kruis Brugge, Wilrijk, Waterloo, Auderghem, Evere, Inno Meer, Flémalle, Libramont, Wépion, Berchem, Gent de Stere, Hasselt, Hannut, Hedegem, Arlon.
Dans les restaurants repris, on apprend qu'au total, 50% de l'emploi sera maintenu. La relance de Lunch Garden se fera avec environ la moitié du personnel actuel.
Environ la moitié des travailleurs de Lunch Garden, soit 300 sur 600 (franchisés non inclus), fera partie de l'avenir de la chaîne de restauration, a indiqué le CEO Stephan Brouwers ce matin. Il n'y a encore aucune certitude concernant les restaurants indépendants.
En début de matinée, l'annonce du dépôt de bilan a été faite lors d'un conseil d'entreprise extraordinaire. La direction a annoncé qu'un nouvel actionnaire, CIM Capital, relancerait 42 restaurants sur les 62 actuels. Le fonds anversois et le curateur se rencontreront lundi après-midi.
"Nous sommes dans la dernière ligne droite pour parvenir à un accord entre l'investisseur et le curateur", a déclaré Stephan Brouwers.
L'impact du covid qui "se fait encore sentir"
Le CEO a précisé que l'intention de l'investisseur est de conserver le concept Lunch Garden et de le relancer avec les activités viables. "L'investisseur est convaincu de maintenir la position unique de Lunch Garden sur le marché belge", a-t-il souligné. La chaîne de restauration reconnaît avoir connu des années "difficiles". Les fermetures obligatoires durant la pandémie de Covid-19 ont eu un "impact financier profond qui se fait encore sentir". Certains sites ont tiré vers le bas les performances de l'ensemble de la chaîne, et les coûts ont augmenté en raison de l'inflation et d'indexations élevées. Bien qu'il y ait eu "une tendance positive du chiffre d'affaires et du résultat d'exploitation" ces deux dernières années, "elle s'est avérée insuffisante pour supporter les investissements nécessaires", a ajouté Lunch Garden.
L'actionnaire ICG a donc dû continuer à injecter de l'argent, ce qui n'était plus viable. Lunch Garden espère être relancée le plus rapidement possible, "peut-être dès aujourd'hui".
