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Le drame s’est produit dans la nuit du 31 décembre au 1er janvier à Crans-Montana, en Suisse. Un incendie s’est déclaré dans le sous-sol du bar « Le Constellation », provoquant la mort de 40 personnes et faisant 116 blessés. Selon les premières conclusions de l’enquête, des bougies dites « fontaine » auraient enflammé une mousse insonorisante installée au plafond.
Jessica Moretti et son mari Jacques Moretti, propriétaires du bar, ont été entendus par la justice cette semaine. Leur avocat, Nicola Meier, s’est exprimé sur RTL France ce vendredi : « Il est trop tôt pour désigner des responsables. Il y a eu des contrôles durant les cinq années suivant l’ouverture du bar, réalisés par des professionnels, y compris des spécialistes du feu ». L’avocat précise que Jacques Moretti s’était tourné vers une enseigne spécialisée pour choisir le type de mousse acoustique.
« C’est une mousse qui lui a été recommandée », souligne Nicola Meier, ajoutant que « la mousse a été contrôlée à plusieurs reprises, notamment en présence d’un responsable du service incendie, sans que personne n’émette de réserve. Tous les rapports indiquaient que l’établissement était dans les normes ».
Une pratique « courante » pointée du doigt
L’enquête évoque également la responsabilité potentielle d’une employée française, Cyane Panine, qui aurait déclenché accidentellement l’incendie en manipulant les bougies lors d’un « show » festif. Elle se tenait alors sur les épaules d’un collègue.
Selon Jessica Moretti et d’autres témoins, ce type de mise en scène faisait partie des habitudes du bar. « Cyane l’avait déjà fait par le passé », a confié Louise, une autre employée rescapée, à la télévision française.
Nicola Meier confirme : « Ce genre de spectacle était courant et connu de tous. On estime qu’entre 5 000 et 10 000 envois de bouteilles ont été réalisés depuis l’ouverture, sans qu’aucun danger ne soit relevé ». Un point reste cependant sensible : l’absence de contrôle officiel depuis plusieurs années. Après le drame, la commune de Crans-Montana a reconnu : « Aucun contrôle du bar Constellation n’a été effectué entre 2020 et 2025. Nous le regrettons amèrement ».
